Ein schnelles und einfaches Rezept für cremige Polenta aus der Mikrowelle.
Mischen Sie das Maismehl, heißes Wasser und Salz in einer mikrowellengeeigneten Schüssel.
Heißes Wasser hilft, das Maismehl gleichmäßiger aufzulösen.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für 2 Minuten in die Mikrowelle.
Stellen Sie sicher, dass die Frischhaltefolie locker sitzt, damit der Dampf entweichen kann.
Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle, decken Sie sie vorsichtig ab und rühren Sie die Mischung gründlich mit einer Gabel um.
Das Umrühren verhindert Klumpen und sorgt für gleichmäßiges Garen.
Decken Sie die Schüssel wieder mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für weitere 2 Minuten in die Mikrowelle.
Überprüfen Sie die Konsistenz nach diesem Schritt; sie sollte anfangen, dicker zu werden.
Nehmen Sie die Schüssel heraus, rühren Sie erneut um und stellen Sie sie bei Bedarf für eine weitere Minute in die Mikrowelle.
Passen Sie die Garzeit je nach gewünschter Konsistenz an.
Rühren Sie die Butter ein, bis sie geschmolzen und vollständig eingearbeitet ist.
Butter verleiht der Polenta einen reichen Geschmack und eine cremige Textur.
Servieren Sie die Polenta heiß als Beilage oder Basis für Ihre Lieblingsbeläge.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern oder geriebenem Käse für zusätzlichen Geschmack.
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