Diese würzigen Süßkartoffelspalten sind ein schmackhafter und gesunder Snack oder Beilage, perfekt für jede Gelegenheit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen und knusprige Ergebnisse.
Waschen und schälen Sie die Süßkartoffeln, schneiden Sie sie dann in Spalten.
Versuchen Sie, die Spalten gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
In einer Rührschüssel die Süßkartoffelspalten mit Olivenöl vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Das gleichmäßige Bedecken der Spalten mit Öl hilft, dass die Gewürze besser haften.
Kombinieren Sie Chilipulver, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver und eine Prise Salz in einer kleinen Schüssel, dann über die Spalten streuen und vermengen.
Das Mischen der Gewürze im Voraus sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks.
Die Spalten in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen.
Vermeiden Sie es, das Backblech zu überladen, um eine ordnungsgemäße Luftzirkulation zu ermöglichen.
Im Ofen 30 Minuten rösten, die Spalten zur Hälfte wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Das Wenden der Spalten sorgt dafür, dass sie gleichmäßig auf allen Seiten garen.
Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit zusätzlichem Salz bestreuen. Warm servieren und genießen!
Das sofortige Servieren der Spalten sorgt dafür, dass sie ihre Knusprigkeit behalten.
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