Ein köstliches Dessert, das eine cremige Käsefüllung mit einer Zimt-Zucker-Kruste kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Rollen Sie eine Dose Croissant-Teig aus und drücken Sie ihn in den Boden einer gefetteten 9x13 Backform, um die Basis zu bilden.
Drücken Sie die Nähte des Teigs zusammen, um eine feste Kruste zu schaffen.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse, 1 Tasse Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
Verwenden Sie einen Handmixer für eine glattere Füllung.
Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig über die Croissant-Teig-Basis.
Lassen Sie einen kleinen Rand um die Ränder, um ein Überlaufen zu verhindern.
Rollen Sie die zweite Dose Croissant-Teig aus und legen Sie sie über die Frischkäse-Schicht, um die obere Kruste zu bilden.
Dehnen Sie den Teig leicht, um die Füllung vollständig zu bedecken.
Gießen Sie die geschmolzene Butter gleichmäßig über die obere Kruste.
Stellen Sie sicher, dass die Butter gleichmäßig verteilt ist, um eine goldene Kruste zu erhalten.
Mischen Sie 0,5 Tasse Zucker mit dem gemahlenen Zimt und streuen Sie es großzügig über die gebutterte Kruste.
Passen Sie den Zimt nach Ihrem Geschmack an.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und die Ränder blubbern.
Überprüfen Sie die Kruste zur Hälfte, um ein Überbräunen zu verhindern.
Lassen Sie das Dessert vollständig abkühlen, und kühlen Sie es dann mindestens 1 Stunde, bevor Sie es in Quadrate schneiden.
Das Kühlen hilft, die Schichten für sauberere Schnitte zu setzen.
Servieren Sie die Riegel gekühlt oder bei Raumtemperatur und genießen Sie!
Garnieren Sie mit einem Klecks Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.
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