Una deliziosa variante di una classica ricetta di salmone ispirata all'Asia, con una glassa saporita e una preparazione semplice.
In una ciotola, unisci la salsa di soia, il miele, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e il pepe nero per creare la glassa.
Assicurati che il miele sia ben mescolato nella salsa di soia per una glassa omogenea.
Posiziona i filetti di salmone in una teglia e versa la glassa su di essi, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Lascia marinare il salmone nella glassa per almeno 30 minuti per un sapore migliore.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il salmone per una cottura uniforme.
Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per 15-18 minuti, o fino a quando si sfalda facilmente con una forchetta.
Evita di cuocere troppo il salmone per mantenerlo umido e tenero.
Guarnisci il salmone cotto con cipollotti tritati e semi di sesamo tostati prima di servire.
Aggiungi la guarnizione appena prima di servire per mantenere la freschezza e la croccantezza.
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