Ein köstliches Dessert, das die Süße von Pfirsichen mit einem knusprigen Mandelbelag kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel braunen Zucker, Haferflocken, 125 g Mehl und Kristallzucker vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten zu gewährleisten.
Die kalte Butter mit einem Teigmischer einarbeiten, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Die geschnittenen Mandeln unterrühren.
Die Verwendung von kalter Butter hilft, eine krümelige Textur zu erzeugen.
In einer anderen Rührschüssel das restliche Mehl, Kristallzucker, Zimt, Muskatnuss und Ingwer vermengen.
Passen Sie die Gewürzmenge nach Ihrem Geschmack an, um einen persönlichen Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie die Pfirsichscheiben und den Orangensaft zur Gewürzmischung hinzu und wenden Sie sie vorsichtig, um sie zu beschichten.
Gehen Sie vorsichtig mit den Pfirsichen um, um ein Zerbrechen zu vermeiden.
Die Pfirsichfüllung in eine gefettete Auflaufform geben und den Belag gleichmäßig darüber streuen.
Den Belag gleichmäßig verteilen, um ein konsistentes Backen zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, oder bis das Obst zart und der Belag goldbraun ist.
Überprüfen Sie den Crumble zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Warm oder bei Raumtemperatur mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Lassen Sie den Crumble etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren, um die Aromen zu verstärken.
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