Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes, mexikanisch inspiriertes Hähnchengericht, perfekt für die Essensvorbereitung oder ein Familienessen.
Beschrifte einen Gefrierbeutel mit dem Rezeptnamen und den Kochanweisungen.
Verwende einen Permanentmarker, damit das Etikett lesbar bleibt.
Lege die Hähnchenbrustfilets in den Gefrierbeutel.
Stelle sicher, dass die Hähnchenstücke gleichmäßig im Beutel verteilt sind.
Füge die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die Salsa und die geschnittenen Oliven in den Beutel hinzu.
Mische die Zutaten zuerst in einer Schüssel für eine gleichmäßige Verteilung, bevor du sie in den Beutel gibst.
Verschließe den Beutel, indem du so viel Luft wie möglich entfernst, und massiere, um das Hähnchen gleichmäßig zu beschichten.
Überprüfe das Siegel, um Leckagen beim Einfrieren zu vermeiden.
Friere den Beutel ein, bis du ihn verwenden möchtest, oder kühle ihn mindestens 2 Stunden zum Marinieren.
Lege den Beutel flach in den Gefrierschrank für eine einfachere Lagerung.
Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
Stelle sicher, dass der Ofenrost in der mittleren Position ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Übertrage das Hähnchen und die Marinade in eine Auflaufform.
Fette die Auflaufform leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Backe das Hähnchen unbedeckt 40-45 Minuten, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist.
Verwende ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreicht.
Streue den geriebenen Käse über das Hähnchen und gib es zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
Wechsle zur Grillfunktion für eine goldene, sprudelnde Käseschicht.
Serviere das Hähnchen heiß, garniert mit frischem Koriander oder einer Limettenscheibe, wenn gewünscht.
Kombiniere es mit deinen Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.