Eine köstliche Abwandlung des klassischen Kartoffelpürees, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen.
Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in Stücke, und kochen Sie sie dann in gesalzenem Wasser, bis sie mit einer Gabel zart sind.
Das gleichmäßige Schneiden der Kartoffeln hilft, dass sie gleichmäßig garen.
Die Kartoffeln abgießen und noch heiß mit einem elektrischen Mixer pürieren.
Das Pürieren, während sie heiß sind, sorgt für eine glattere Textur.
Frischkäse, saure Sahne, Butter, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer einrühren, bis die Mischung glatt ist.
Passen Sie die Gewürze in diesem Stadium nach Geschmack an.
Die Kartoffelpüree-Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben.
Den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber streuen.
Für eine goldene Kruste verwenden Sie den Grill für die letzten Minuten.
Unbedeckt 25-30 Minuten backen, bis es heiß ist und der Käse geschmolzen ist.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Warm servieren und Ihr cremiges Kartoffelpüree mit einer käsigen Kruste genießen.
Mit frischen Kräutern garnieren für einen Farbtupfer.
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