My Meal Logo My Meals

Würzige Cajun-Mischung

von
S
Sophie

Eine geschmackvolle und vielseitige Cajun-Gewürzmischung zur Verfeinerung Ihrer Gerichte.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen
Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige Cajun-Mischung

Zutaten

Portionen
|
  • 2 el
    Salz fein oder Meersalz
  • 2 el
    Paprika süß oder Geräuchertes paprikapulver
  • 1 el
    Zwiebelpulver
  • 1 el
    Knoblauchpulver
  • 1/2 tl
    Cayennepfeffer
  • 1/2 tl
    Weißer pfeffer gemahlen oder Schwarzer pfeffer
  • 1 tl
    Getrockneter thymian oder Getrocknetes basilikum
  • 1 tl
    Getrocknete oregano oder Getrockneter majoran
  • 1 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 250 kcal
Fett 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoffe 20 g
Zucker 5 g
Eiweiß 10 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Stellen Sie Ihre eigene würzige Cajun-Mischung zu Hause mit diesem einfachen Rezept her. Perfekt zum Würzen von Fleisch, Gemüse und mehr, kombiniert diese Mischung kräftige Gewürze für einen Hauch von Louisiana.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese hausgemachte Cajun-Gewürzmischung ist frei von Konservierungsstoffen und ermöglicht es Ihnen, den Salzgehalt zu kontrollieren, was sie zu einer gesünderen Alternative zu gekauften Mischungen macht. Sie ist perfekt für alle, die kräftige und würzige Aromen lieben.
💡

Tipps & Tricks

Für einen intensiveren Geschmack rösten Sie die Gewürze leicht in einer trockenen Pfanne, bevor Sie sie mischen. Bewahren Sie die Mischung an einem kühlen, dunklen Ort auf, um ihre Potenz zu erhalten.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können die Schärfe anpassen, indem Sie den Cayennepfeffer erhöhen oder verringern. Fügen Sie eine Prise geräuchertes Paprikapulver für eine rauchige Note hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. Sie bleibt bis zu sechs Monate frisch.
📚

Rezeptgeschichte

Cajun-Gewürze stammen aus der Cajun-Küche von Louisiana, die für ihre kräftigen und würzigen Aromen bekannt ist. Diese Mischung spiegelt das reiche kulinarische Erbe der Region wider.
🥗

Nährwertangaben

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und enthält keinen zugesetzten Zucker oder Fette, was sie zu einer großartigen Möglichkeit macht, Geschmack ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Diese Cajun-Mischung passt wunderbar zu gegrilltem Hähnchen, geröstetem Gemüse oder sogar über Popcorn gestreut für einen würzigen Snack.

Tags

würzig cajun gewürz hausgemacht einfach schnell

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

sonstiges

Ernährungsformen

zuckerarm glutenfrei kohlenhydratarm zuckerfrei vegetarisch vegan pescetarisch paleo keto halal koscher makrobiotisch

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis