Ein köstlicher und herzhaftes Kartoffelauflauf, perfekt für Zusammenkünfte oder ein tröstliches Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C (325°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Schälen und würfeln Sie die Kartoffeln in mundgerechte Stücke.
Die Kartoffeln gleichmäßig schneiden für ein konsistentes Garen.
In einer Rührschüssel die Kartoffeln, saure Sahne, Salz und Pfeffer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gut mit der Mischung bedeckt sind.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Mit geriebenem Cheddar-Käse und zerbröseltem Speck belegen.
Die Beläge gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Überprüfen Sie, ob die Oberseite goldbraun ist, um sicherzustellen, dass es fertig ist.
Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
Frische Frühlingszwiebeln verbessern den Geschmack und die Präsentation.
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