Ein schmackhaftes und zartes italienisches Rindfleischrezept, perfekt für Sandwiches oder als Hauptgericht.
Alle Gewürze und Wasser im Schongarer vermengen, um eine aromatische Brühe zu erstellen.
Die Gewürze gründlich vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Den Rinderbraten in den Schongarer legen und in der Brühe eintauchen.
Überflüssiges Fett vom Braten entfernen, um ein mageres Gericht zu erhalten.
Bei niedriger Hitze 8-10 Stunden kochen, bis das Rindfleisch zart und leicht zerrissen ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu heben, um eine konstante Temperatur zu halten.
Das Rindfleisch aus dem Schongarer nehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern.
Lassen Sie das Rindfleisch kurz abkühlen, bevor Sie es zerkleinern, um die Handhabung zu erleichtern.
Das zerkleinerte Rindfleisch zurück in den Schongarer geben und mit den Säften vermengen.
Gut umrühren, damit das Rindfleisch die aromatische Brühe aufnimmt.
Das Rindfleisch auf knusprigen Brötchen mit Provolone-Käse und Giardiniera für ein klassisches italienisches Rindfleisch-Sandwich servieren.
Die Brötchen für zusätzliche Textur und Geschmack toasten.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
