Ein würziges und geschmackvolles Hähnchengericht, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Mischen Sie Ketchup, braunen Zucker, Essig, Sojasauce und Gewürze in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Schneiden Sie das Hähnchen in mundgerechte Stücke und wenden Sie es in Mehl, indem Sie einen Ziplock-Beutel verwenden.
Schütteln Sie überschüssiges Mehl ab, um Klumpenbildung beim Kochen zu vermeiden.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze und bräunen Sie die Hähnchenstücke von allen Seiten.
Kochen Sie in Chargen, wenn nötig, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Gießen Sie die vorbereitete Sauce über das Hähnchen, decken Sie es ab und lassen Sie es bei niedriger Hitze 30 Minuten köcheln oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Boden der Pfanne kleben bleibt.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie es mit Ihrer Lieblingsbeilage für eine vollständige Mahlzeit.
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