Eine köstliche Fusion aus Quesadillas und Burgern, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Vermengen Sie das gemahlene Truthahn- und Rindfleisch in einer Rührschüssel und mischen Sie es, bis es gleichmäßig kombiniert ist.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Patties zäh machen kann.
Formen Sie die Mischung zu vier gleich großen Patties und drücken Sie sie auf etwa 1,5 cm Dicke.
Leichte Berührung verwenden, um die Patties zart zu halten.
Erhitzen Sie eine elektrische Pfanne auf mittelhoch und sprühen Sie sie mit Antihaftspray ein.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie die Patties hinzufügen, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Kochen Sie die Patties in der Pfanne, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben, einmal wenden.
Vermeiden Sie es, während des Kochens auf die Patties zu drücken, um deren Säfte zu erhalten.
Legen Sie eine Scheibe Pepper Jack Käse auf jedes Patty und lassen Sie ihn schmelzen.
Decken Sie die Pfanne kurz ab, um das Schmelzen des Käses zu beschleunigen.
Wärmen Sie die Tortillas in der Pfanne, bis sie auf beiden Seiten leicht gebräunt sind.
Die Tortillas häufig wenden, um ein Verbrennen zu verhindern.
Legen Sie ein Patty auf jede Tortilla und fügen Sie Sauerrahm, Salsa und Guacamole hinzu.
Die Beläge gleichmäßig verteilen, um in jedem Bissen einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
Falten Sie die Tortillas um die Patties und servieren Sie sie warm.
Sofort servieren, um den warmen, geschmolzenen Käse und die frischen Beläge zu genießen.
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