Ein köstliches, mediterran inspiriertes Naan-Pizza-Rezept, das frische Zutaten und kräftige Aromen kombiniert für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu erreichen.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die geschnittene Zwiebel und Paprika hinzu und braten Sie sie etwa 8 Minuten lang, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass das Gemüse an der Pfanne kleben bleibt.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und kochen Sie 2 Minuten lang unter ständigem Rühren. Vom Herd nehmen.
Knoblauch gart schnell, also behalten Sie ihn im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Legen Sie die Naan-Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung.
Verteilen Sie das angebratene Gemüse gleichmäßig über die Naan-Brote.
Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella über das Gemüse und fügen Sie eine Prise getrockneten Oregano hinzu.
Passen Sie die Menge des Käses nach Ihrem Geschmack an.
Backen Sie die Pizzen im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Pizzen zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.