Eine gesündere Variante des klassischen Caesar-Dressings, perfekt für Salate.
In einer Rührschüssel das fettfreie Joghurt und die fettarme Mayonnaise glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass Joghurt und Mayonnaise gut vermischt sind, um eine cremige Textur zu erhalten.
Fügen Sie den geriebenen Parmesan, Worcestershire-Sauce, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in die Schüssel hinzu.
Reiben Sie den Parmesan frisch für den besten Geschmack.
Schlagen Sie alle Zutaten zusammen, bis sie vollständig vermischt und glatt sind.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Das Dressing in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie es servieren.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen reicheren Geschmack zu entwickeln.
Servieren Sie das Dressing über Ihrem Lieblingssalat oder als Dip für frisches Gemüse.
Garnieren Sie Ihren Salat mit zusätzlichen Parmesanraspeln für einen Gourmet-Touch.
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