Ein köstliches Garnelengericht, das mit aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern durchzogen ist, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß, aber nicht rauchend ist, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn an, bis er duftet, etwa 2 Minuten.
Rühre ständig um, um zu verhindern, dass der Knoblauch zu braun wird.
Rühre Paprika, Kreuzkümmel und Ingwer ein und koche eine weitere Minute, um ihre Aromen freizusetzen.
Röste die Gewürze sanft, um ihre Aromen zu verstärken.
Füge die Garnelen und Meersalz hinzu und koche, während du häufig umrührst, bis die Garnelen rosa werden und durchgegart sind, etwa 5 Minuten.
Vermeide es, die Garnelen zu lange zu garen, um sie zart und saftig zu halten.
Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Hacke die Petersilie fein für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks.
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