Ein köstliches und cremiges Hühnchengericht, das mit den reichen Aromen von Paprika und Champignons durchzogen ist, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Die gehackte Zwiebel und die geschnittenen Champignons im Schongarer vermengen.
Die Zwiebel fein hacken, damit sie gleichmäßig garen und gut mit den Champignons vermischt werden.
Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Paprika würzen und dann auf das Gemüse im Schongarer legen.
Sicherstellen, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Würze bedeckt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
In einer Rührschüssel die Champignoncremesuppe mit der restlichen Paprika vermengen und diese Mischung dann über das Hähnchen gießen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Paprika gleichmäßig in der Suppe verteilt ist.
Den Schongarer abdecken und 4 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Garens zu heben, um eine konstante Temperatur zu halten.
Das Hähnchen herausnehmen und warm halten. Die Kochflüssigkeit abseihen, um feste Bestandteile zu entfernen.
Das Abseihen der Flüssigkeit sorgt für eine glatte Saucenstruktur.
Die saure Sahne in die abgeseihte Flüssigkeit rühren, um eine cremige Sauce zu erstellen, und dann über das Hähnchen servieren.
Die saure Sahne schrittweise hinzufügen, um das Gerinnen zu verhindern.
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