Questa ricetta combina teneri braciole di maiale con un mix di riso e verdure al formaggio, cotto alla perfezione per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una grande padella, rosola leggermente le braciole di maiale su entrambi i lati.
Rosolare le braciole di maiale sigilla i succhi e migliora il sapore.
Posiziona le braciole di maiale rosolate in una teglia da forno 9x13 pollici unta.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
In una ciotola per mescolare, unisci la crema di funghi, l'acqua, il riso, 1 tazza di formaggio cheddar, cipolla, peperone e funghi. Mescola bene.
Mescola accuratamente per garantire una distribuzione uniforme degli ingredienti.
Versa il mix di riso sulle braciole di maiale nella teglia.
Distribuisci uniformemente il mix per una cottura costante.
Copri la teglia con la carta stagnola e cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora e 10 minuti.
Coprire la teglia aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Rimuovi la stagnola, cospargi il formaggio cheddar rimanente e le cipolle fritte sulla parte superiore, e cuoci per altri 5 minuti, o fino a quando il formaggio si scioglie.
Aggiungere il condimento alla fine mantiene la croccantezza e il sapore.
Servi la casseruola calda e buon appetito!
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore in più.
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