Una deliziosa variante di un dessert classico, queste fette di mela caramellate alla cannella sono perfette per ogni occasione.
Lava accuratamente le mele.
Usa una spazzola per frutta per assicurarti che le mele siano pulite.
Affetta le mele in fette spesse 1/4 di pollice, rimuovendo i torsoli.
Un'affettatrice mandolina può aiutare a ottenere fette uniformi.
Fondi il burro in una padella a fuoco medio.
Assicurati che il burro non scurisca troppo.
Aggiungi lo zucchero di canna, l'acqua e la cannella nella padella, mescolando fino a combinare.
Mescola costantemente per evitare che lo zucchero bruci.
Aggiungi le fette di mela nella padella e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando sono tenere e ricoperte dalla salsa, circa 10 minuti.
Cuoci fino a quando le mele sono tenere ma non mollicce.
Servi le mele caramellate calde, eventualmente guarnite con un ciuffo di panna montata o una spolverata di cannella extra.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
