Ein köstlicher Auflauf, der Rindfleisch, Nudeln und Käse kombiniert für eine wohltuende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Braten Sie das Hackfleisch in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist.
Zerbrechen Sie das Fleisch in kleine Stücke für gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, Oregano und Thymian zur Pfanne hinzu. Kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Häufig umrühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu verhindern.
Rühren Sie die Spaghetti-Sauce und die geschnittenen Champignons ein. Lassen Sie es bei niedriger Hitze köcheln und rühren Sie gelegentlich um.
Das Köcheln lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
Kochen Sie währenddessen die Makkaroni in einem Topf mit kochendem Wasser bis sie al dente sind. Gut abtropfen lassen.
Die Nudeln nicht zu lange kochen, da sie im Ofen weiter garen.
Vermengen Sie die gekochten Makkaroni mit der Sauce in der Pfanne.
Vorsichtig umrühren, um die Nudeln nicht zu zerbrechen.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform (33x23 cm).
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Bestreuen Sie den Auflauf mit geriebenem Mozzarella und Parmesan.
Den Käse gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Belag.
Legen Sie die Peperoni-Scheiben auf die Käseschicht.
Die Scheiben leicht überlappen für eine vollständige Abdeckung.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, oder bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Schichten setzen.
Warm servieren und Ihren köstlichen Auflauf genießen.
Mit einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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