Eine köstliche Abwandlung des klassischen Fleischlaibs, die käsehaltige Makkaroni mit herzhaften Aromen kombiniert und ein wohltuendes Gericht ergibt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Kochen Sie die Makkaroni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
Kochen Sie die Nudeln bis sie al dente sind, um die beste Textur zu erzielen.
In einer großen Rührschüssel die gekochten Makkaroni, das Rinderhackfleisch, die Zwiebel, die grüne Paprika, den Cheddar-Käse, die Milch, das Ei, die Semmelbrösel, das Salz und den schwarzen Pfeffer vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Makkaroni nicht zu zerbrechen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und zu einem Laib formen.
Fetten Sie die Form ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, oder bis der Fleischlaib durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Garstufe zu überprüfen (71°C für Rindfleisch).
Lassen Sie den Fleischlaib 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch der Fleischlaib geschmackvoller wird.
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