Ein wohltuendes und einfach zuzubereitendes Rezept für Hähnchen und Nockerl, das Tortillas für eine schnelle und köstliche Mahlzeit verwendet.
Kombinieren Sie die Hühnerbrühe und die Hühnersuppe in einem großen Kochtopf und bringen Sie sie zum Kochen.
Rühren Sie die Mischung gut um, damit sich die Suppe vollständig in der Brühe auflöst.
Fügen Sie das zerkleinerte Hähnchen zur kochenden Brühe hinzu und rühren Sie um, um es zu vermengen.
Verwenden Sie vorgekochtes Hähnchen, um Zeit und Mühe zu sparen.
Würzen Sie die Brühe mit Selleriesalz, schwarzem Pfeffer und Salz und passen Sie es nach Geschmack an.
Probieren Sie die Brühe, bevor Sie mehr Salz hinzufügen, um ein Überwürzen zu vermeiden.
Schneiden Sie die Tortillas in Streifen und fügen Sie sie nacheinander zur kochenden Brühe hinzu.
Schneiden Sie die Tortillas in gleichmäßige Streifen für gleichmäßiges Garen.
Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln und kochen Sie 20-30 Minuten lang, dabei gelegentlich umrühren, bis die Tortillas zart sind.
Vorsichtig umrühren, um zu verhindern, dass die Tortillas am Boden des Topfes kleben bleiben.
Servieren Sie die Hähnchen- und Tortilla-Nockerl heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit einer Seite von knusprigem Brot oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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