Una ricetta saporita e facile da preparare in pentola lenta, con maiale tenero, salsa vivace e un pizzico di spezie.
Unire il maiale, la salsa e i peperoncini verdi nella pentola lenta.
Mescolare bene per assicurarsi che il maiale sia uniformemente ricoperto con la salsa e i peperoncini.
Cuocere a fuoco basso per 6-8 ore fino a quando il maiale è tenero.
Controllare di tanto in tanto il maiale per assicurarsi che cuocia uniformemente.
Aggiungere i fagioli neri nella pentola lenta e mescolare.
Scolare e sciacquare i fagioli prima di aggiungerli per ridurre il sodio in eccesso.
Cuocere a fuoco alto per ulteriori 10 minuti per riscaldare i fagioli.
Mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchino.
Cospargere il formaggio grattugiato sopra e servire.
Lasciare che il formaggio si sciolga leggermente prima di servire per una consistenza filante.
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