Ein cremiger und käsiger Spinat-Artischocken-Dip, der perfekt für Zusammenkünfte oder als tröstlicher Snack ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Gerichts.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Frischkäse, Parmesan, Mozzarella, Mayonnaise und Milch vermengen. In kurzen Intervallen in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch umrühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
Das Erhitzen in Intervallen verhindert, dass der Käse überhitzt und sich trennt.
Den Knoblauchpulver, Spinat und Artischockenherzen in die Käsemischung einrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Spinat gut abgetropft ist, um überschüssige Feuchtigkeit im Dip zu vermeiden.
Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Unbedeckt 30 Minuten backen, dann mit Folie abdecken und weitere 15 Minuten backen.
Das Abdecken des Gerichts verhindert, dass die Oberseite zu braun wird, während sichergestellt wird, dass die Mitte durchgeheizt ist.
Warm mit Ihren bevorzugten Dips, wie Brotscheiben oder Chips, servieren.
Mit einem Hauch frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und Frische.
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