Questi biscotti di zucchero speziati sono un delizioso twist su un classico dolce, perfetti per ogni occasione.
In una grande ciotola per mescolare, sbatti il burro e lo strutto insieme fino a ottenere una consistenza cremosa.
Assicurati che il burro sia ammorbidito per una miscelazione più facile.
Aggiungi lo zucchero, il lievito in polvere e il sale nella ciotola e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Raschiare i lati della ciotola per garantire una miscelazione uniforme.
Mescola l'uovo e la vaniglia fino a quando il composto è liscio.
Sbatti fino a quando il composto è leggero e spumoso.
Aggiungi gradualmente la farina, mescolando fino a formare un impasto.
Se l'impasto è troppo appiccicoso, mettilo in frigorifero per 30 minuti.
Forma delle palline di impasto di 2,5 cm e rotolale nel mix di zucchero e cannella.
Assicurati che ogni pallina sia uniformemente ricoperta per un sapore costante.
Posiziona le palline su una teglia da forno, distanziandole di 5 cm.
Usa carta da forno per evitare che si attacchino.
Cuoci in un forno preriscaldato a 190°C per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati.
Ruota la teglia a metà cottura per una cottura uniforme.
Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servire.
Lascia raffreddare completamente i biscotti per la migliore consistenza.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
