Eine köstliche Abwandlung der klassischen Hühnchenstreifen, umhüllt von einer knusprigen Kartoffelchip-Kruste für eine geschmackvolle und glutenfreie Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
In einer großen Plastiktüte die zerdrückten Kartoffelchips, Petersilie, Salz, Paprika und Zwiebelpulver vermengen.
Die Verwendung einer Tüte macht das Mischen und Panieren des Hühnchens sauber und einfach.
Jede Hühnerbrust mit Mayonnaise bestreichen, um eine klebrige Oberfläche für die Panade zu schaffen.
Mayonnaise hilft nicht nur, die Panade haften zu lassen, sondern hält das Hühnchen auch saftig.
Legen Sie die Hühnerbrüste nacheinander in die Tüte mit der Chip-Mischung und schütteln Sie sie, um gleichmäßig zu panieren.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen vollständig paniert ist, um maximalen Crunch zu erzielen.
Legen Sie das panierte Hühnchen in die vorbereitete Auflaufform und backen Sie es 20-30 Minuten lang, oder bis das Hühnchen durchgegart und die Panade goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hühnchens, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist (74°C/165°F).
Servieren Sie die knusprigen Hühnchenstreifen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder Beilagen.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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