Name: Nahöstliche Baharat-Gewürzmischung
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 tl Schwarzer pfeffer; 1 tl Koriander; 1 tl Zimt; 0.5 tl Gewürznelke; 1 tl Kreuzkümmel; 0.5 tl Kardamom; 0.5 tl Muskatnuss; 1 tl Paprika

Nahöstliche Baharat-Gewürzmischung

Eine duftende und vielseitige Gewürzmischung, die perfekt ist, um Ihre Gerichte zu verfeinern.

Vorbereitungszeit (Min) 10 min

Garzeit (Min) 0 min

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

Portionen

Anleitung

Gewürze abmessen

Messen Sie alle Gewürze in eine Rührschüssel ab.

Verwenden Sie einen kleinen Schneebesen oder Löffel, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

schwarzer pfeffer koriander zimt gewürznelke kreuzkümmel kardamom muskatnuss paprika

Gewürze mischen

Mischen Sie die Gewürze gründlich, bis sie gut kombiniert sind.

Mischen Sie in kreisenden Bewegungen, um ein Verschütten der Gewürze zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

schwarzer pfeffer koriander zimt gewürznelke kreuzkümmel kardamom muskatnuss paprika

Gewürzmischung aufbewahren

Übertragen Sie die Gewürzmischung in einen luftdichten Behälter zur Aufbewahrung.

Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum, um die Frische im Auge zu behalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

schwarzer pfeffer koriander zimt gewürznelke kreuzkümmel kardamom muskatnuss paprika

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 250 kcal

Fett 6 g

Gesättigte Fettsäuren: 1 g

Kohlenhydrate 45 g

Ballaststoffe 20 g

Zucker 5 g

Eiweiß 10 g

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie die reiche und aromatische nahöstliche Baharat-Gewürzmischung, eine Mischung aus warmen Gewürzen wie Zimt, Kreuzkümmel und Paprika. Perfekt zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Suppen, ist diese hausgemachte Gewürzmischung einfach zuzubereiten und zu lagern. Verleihen Sie Ihrem Kochen mit dieser geschmackvollen und vielseitigen Gewürzmischung das gewisse Etwas.

💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Gewürzmischung ist eine großartige Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen, ohne zusätzliche Kalorien oder Natrium, was sie für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet macht. Sie ist perfekt für diejenigen, die gerne mit natürlichen und gesunden Zutaten kochen.

💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frisch gemahlene Gewürze. Lagern Sie die Mischung an einem kühlen, dunklen Ort, um ihr Aroma und ihre Potenz zu erhalten.

🔄

Rezeptvarianten

Sie können die Mischung anpassen, indem Sie eine Prise Chilipulver für Schärfe oder getrocknete Kräuter wie Oregano für eine besondere Note hinzufügen.

🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort. Sie bleibt bis zu sechs Monate frisch.

📚

Rezeptgeschichte

Baharat ist eine traditionelle nahöstliche Gewürzmischung mit einer reichen Geschichte, die häufig in der arabischen und türkischen Küche verwendet wird. Ihr Name bedeutet 'Gewürze' auf Arabisch.

🥗

Nährwertangaben

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und frei von zugesetztem Zucker, was sie zu einer gesunden Wahl für die Würzung Ihrer Gerichte macht.

🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese Gewürzmischung mit gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse oder streuen Sie sie sogar über Popcorn für einen einzigartigen Snack.

Nahöstliche Baharat-Gewürzmischung

Zutaten

Anleitung

Gewürze abmessen

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

Gewürze mischen

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

Gewürzmischung aufbewahren

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

Nährwertangaben (100g)

Mehr über dieses Rezept erfahren

Über dieses Rezept

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Tipps & Tricks

Rezeptvarianten

Aufbewahrung

Rezeptgeschichte

Nährwertangaben

Kombinationsvorschläge

Tags

Rezeptkategorien

Küche

Mahlzeitart

Gang

Zubereitungsarten

Anlässe

Ernährungsformen

Jahreszeiten

Schwierigkeitsgrad

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Analyse-Cookies

My Meals