Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf mit Zucchini und Käse, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schneiden Sie die Zucchini und die Zwiebel in dünne Ringe.
Gleichmäßige Scheiben helfen, dass das Gemüse gleichmäßig gart.
In einer Rührschüssel die Zucchini, Zwiebel, Knoblauchpulver und Eier vermengen. Gut vermischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Eier gleichmäßig verteilt sind, um zu binden.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein und verteilen Sie die Gemüsemasse gleichmäßig.
Das Einfetten verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Streuen Sie den geriebenen Käse und die Semmelbrösel gleichmäßig darüber.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie einige Kräuter in die Semmelbrösel mischen.
Backen Sie den Auflauf 30 Minuten lang mit Folie abgedeckt, dann die Folie abnehmen und weitere 15 Minuten backen, bis er goldbraun und sprudelnd ist.
Lassen Sie das Gericht nach dem Backen einige Minuten ruhen, damit es fest wird.
Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Zucchini-Auflauf.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.