Eine köstliche Abwandlung der klassischen Bruschetta, perfekt für Zusammenkünfte oder einen schnellen Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für ein gleichmäßiges Toasten der Brotscheiben.
Schneiden Sie das Baguette in dünne Scheiben und legen Sie sie auf ein Backblech.
Schneiden Sie die Scheiben gleichmäßig für ein konsistentes Toasten.
Bestreichen Sie die Baguettescheiben mit Olivenöl und toasten Sie sie im Ofen für 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Behalten Sie das Brot im Auge, um ein Übertoasten zu vermeiden.
In einer Rührschüssel die gewürfelten Tomaten, den gehackten Knoblauch, das gehackte Basilikum, Salz, Pfeffer, Balsamico-Glasur und geriebenen Parmesan vermengen.
Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Tomaten zu vermeiden.
Löffeln Sie die Tomatenmischung kurz vor dem Servieren auf die gerösteten Baguettescheiben.
Sofort servieren, um das Brot knusprig zu halten.
Garnieren Sie mit zusätzlichen Basilikumblättern oder einem Spritzer Balsamico-Glasur zur Präsentation.
Die Präsentation erhöht die Attraktivität des Gerichts.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
