Una deliziosa conserva che combina la dolcezza dei fichi e del miele con la croccantezza delle noci.
Unisci i fichi, il miele e il succo di limone in una pentola media.
Assicurati che i fichi siano uniformemente ricoperti di miele e succo di limone per un sapore coerente.
Porta il composto a ebollizione a fuoco medio, poi riduci il calore e fai sobbollire, mescolando frequentemente, fino a quando non si addensa, circa 1 ora.
Mescola frequentemente per evitare che il composto si attacchi sul fondo della pentola.
Incorpora le noci tritate e cuoci per altri 10 minuti.
Assicurati che le noci siano distribuite uniformemente nel composto.
Versa con attenzione la conserva calda nei barattoli sterilizzati, lasciando un piccolo spazio in cima, e chiudi bene.
Usa un imbuto per facilitare il trasferimento della conserva nei barattoli.
Processa i barattoli sigillati in un bagno d'acqua bollente per 10 minuti per garantire una corretta sigillatura.
Assicurati che i barattoli siano completamente sommersi nell'acqua bollente per una sigillatura efficace.
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