Ein revitalisierendes und hydratisierendes Getränk, perfekt für warme Tage, das die Frische der Gurke mit der Säure der Limette kombiniert.
Schäle und schneide eine Gurke in kleine Stücke.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und Abfall zu minimieren.
Gib die gehackte Gurke in einen Mixer und püriere sie, bis sie glatt ist.
Mixen in kurzen Intervallen, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Seihe das Gurkenpüree durch ein Sieb in eine Karaffe und entsorge die festen Bestandteile.
Drücke sanft mit einem Löffel, um so viel Saft wie möglich zu extrahieren.
Füge kaltes Wasser, Zucker und Limettensaft zur Karaffe hinzu und rühre, bis sich der Zucker auflöst.
Probiere und passe die Süße oder den Limettensaft nach deinem Geschmack an.
Schneide die restliche Gurke dünn und füge sie zur Karaffe als Garnitur hinzu.
Kühle das Getränk mindestens eine Stunde vor dem Servieren für den besten Geschmack.
Serviere die Aguafresca über Eis und genieße.
Füge einen Zweig Minze oder einen Limettenkeil für einen zusätzlichen Hauch von Eleganz hinzu.
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