Eine köstliche Brot-Cornucopia als Mittelpunkt, gefüllt mit frischem Gemüse, perfekt für Thanksgiving oder jede festliche Gelegenheit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen von Anfang an.
Sprühen Sie ein großes Backblech leicht mit Antihaftspray ein.
Dies verhindert, dass das Brot kleben bleibt, und erleichtert die Reinigung.
Reißen Sie ein großes Stück schwere Alufolie ab und formen Sie es zu einem Kegel von etwa 45 cm Länge mit einer Öffnung von 12 cm Durchmesser.
Stellen Sie sicher, dass der Kegel stabil ist, indem Sie ihn mit zerknüllter Folie ausstopfen.
Sprühen Sie die Außenseite des Alufolienkegels mit Antihaftspray ein.
Dies hilft, dass der Teig während des Backens am Kegel haftet.
Rollen Sie den Brotstangenteig aus und wickeln Sie ihn um den Alufolienkegel, beginnend von der Spitze und in Richtung Basis.
Überlappen Sie den Teig leicht, um eine vollständige Abdeckung zu gewährleisten.
Mischen Sie das Ei und das Wasser in einer kleinen Schüssel, um eine Glasur herzustellen.
Die Glasur verleiht dem Brot eine glänzende, goldene Oberfläche.
Bestreichen Sie den Teig mit der Glasur mithilfe eines Backpinsels.
Tragen Sie die Glasur gleichmäßig auf, um eine konsistente Farbe zu erzielen.
Backen Sie den Kegel im vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang oder bis er goldbraun ist.
Überprüfen Sie regelmäßig, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie den Brotkegel vollständig abkühlen, bevor Sie vorsichtig die Folie entfernen.
Das Abkühlen verhindert, dass das Brot beim Entfernen der Folie bricht.
Füllen Sie die Brot-Cornucopia mit frischem Gemüse und lassen Sie es dekorativ herausfallen.
Arrangieren Sie das Gemüse nach Farben für eine ansprechende Präsentation.
Platzieren Sie die gefüllte Cornucopia als Mittelpunkt auf Ihrem Tisch und genießen Sie die festliche Präsentation.
Dieses Zentrum dient auch als Vorspeise für die Gäste.
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