Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, durchzogen von den lebhaften Aromen von Orange und Zimt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
In einer Rührschüssel die Eier, Zimt, Vanilleextrakt, Milch, Orangenschale und Orangensaft gut vermischen.
Reiben Sie die Orange vor dem Auspressen, um die Handhabung zu erleichtern.
Die Butter in einer 33x23 cm großen Auflaufform im vorgeheizten Ofen schmelzen.
Behalten Sie die Butter im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Tauchen Sie jede Brotscheibe in den Teig und stellen Sie sicher, dass beide Seiten beschichtet sind.
Lassen Sie das Brot einige Sekunden einweichen, um mehr Geschmack aufzunehmen.
Legen Sie die beschichteten Brotscheiben in die Auflaufform mit der geschmolzenen Butter.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Scheiben für gleichmäßiges Garen.
Backen Sie den French Toast 6 Minuten lang, wenden Sie die Scheiben und backen Sie weitere 6 Minuten.
Verwenden Sie einen Spatel, um das Brot vorsichtig zu wenden, damit es intakt bleibt.
Servieren Sie den French Toast warm mit Ihren Lieblingsbelägen wie Ahornsirup, Puderzucker oder frischen Früchten.
Garnieren Sie mit einem Zweig Minze für einen frischen Touch.