Eine reichhaltige und geschmackvolle Sauce, die perfekt ist, um Ihre Lieblingsgerichte zu verfeinern.
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Verwenden Sie eine Knoblauchpresse für ein feineres Hacken und schnellere Zubereitung.
Die Zitrone auspressen und den Saft beiseite stellen.
Rollen Sie die Zitrone vor dem Auspressen auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft zu gewinnen.
In einer beschichteten Pfanne die Tomatensauce, saure Sahne, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, gehackten Knoblauch und Zitronensaft vermengen.
Schlagen Sie die Mischung gründlich, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.
Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Sauce 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Halten Sie das Rühren aufrecht, um zu verhindern, dass die Sauce am Boden der Pfanne kleben bleibt.
Die Petersilie fein hacken und kurz vor dem Servieren in die Sauce einrühren.
Fügen Sie die Petersilie am Ende hinzu, um ihren frischen Geschmack und die lebendige Farbe zu bewahren.
Servieren Sie die Sauce warm über Ihrem Lieblingsgericht, wie gegrilltem Hähnchen oder geröstetem Gemüse.
Garnieren Sie mit zusätzlicher Petersilie für einen dekorativen Touch.
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