Ein köstlicher und herzhafter, italienisch inspirierter Wurstroll, perfekt für jede Gelegenheit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und bereiten Sie ein Backblech mit einer leichten Schicht Kochspray vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Kruste.
Schneiden Sie die italienische Wurst in kleine Stücke und braten Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist.
Das gründliche Garen der Wurst sorgt für einen reichen Geschmack.
Fügen Sie gewürfelte Paprika und Zwiebel zur Pfanne mit der Wurst hinzu und braten Sie, bis das Gemüse zart ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Bestreuen Sie die Mischung mit italienischen Gewürzen und nehmen Sie sie vom Herd.
Das Hinzufügen von Gewürzen am Ende bewahrt deren aromatische Eigenschaften.
Roll den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einem großen Rechteck aus.
Das Bemehlen der Fläche verhindert, dass der Teig kleben bleibt.
Verteilen Sie die Wurst- und Gemüsemischung gleichmäßig über den Teig und lassen Sie einen Rand um die Ränder.
Einen Rand zu lassen hilft, den Roll richtig zu verschließen.
Bestreuen Sie die Füllung mit Mozzarella- und Parmesan-Käse.
Eine gleichmäßige Verteilung des Käses sorgt dafür, dass jeder Biss geschmackvoll ist.
Rollen Sie den Teig fest von einer langen Kante zur anderen und drücken Sie die Naht zusammen, um sie zu verschließen.
Festes Rollen verhindert, dass die Füllung beim Backen herausläuft.
Legen Sie den Roll mit der Nahtseite nach unten auf das vorbereitete Backblech und backen Sie ihn 25 Minuten lang oder bis er goldbraun ist.
Das Backen mit der Nahtseite nach unten hilft, die Form des Rolls zu erhalten.
Lassen Sie den Roll 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn in Portionen schneiden und servieren.
Ein leichtes Abkühlen erleichtert das Schneiden und verhindert Verbrennungen.
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