Diese Gemüsefrikadellen sind eine köstliche und geschmackvolle Alternative zu traditionellen Frikadellen, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur der Frikadellen.
Erhitzen Sie in einer Pfanne die gefrorenen Gemüsebrösel leicht, bis sie aufgetaut und durchgewärmt sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die erwärmten Gemüsebrösel, Ei, gehackten Knoblauch, geriebenen Parmesan, zerstoßene Fenchelsamen, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung zu kleinen Bällen formen, etwa 2,5 cm im Durchmesser, und in eine leicht geölte Mini-Muffin-Form legen.
Die Verwendung einer Mini-Muffin-Form hilft, die Form der Frikadellen während des Backens zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, oder bis die Frikadellen fest und leicht gebräunt sind.
Auf Garheit prüfen, indem man sanft auf eine Frikadelle drückt; sie sollte fest sein.
Servieren Sie die Frikadellen warm mit Ihrer Lieblingssauce oder als Snack.
Mit frischer Petersilie oder geriebenem Käse garnieren für einen zusätzlichen Touch.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
