Ein tröstliches und schmackhaftes Hähnchengericht, serviert mit einer cremigen Sauce über Reis.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und würzen Sie sie mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika.
Das Würzen des Hähnchens direkt verbessert den Geschmack.
In einer Rührschüssel die Champignoncremesuppe und die saure Sahne glatt rühren.
Das gründliche Mischen dieser Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Sauce.
Gießen Sie die cremige Mischung über die Hähnchenbrustfilets und stellen Sie sicher, dass sie gut bedeckt sind.
Das vollständige Bedecken des Hähnchens hilft, es während des Backens saftig zu halten.
Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten.
Das Abdecken der Form fängt den Dampf ein und gart das Hähnchen gleichmäßig.
Entfernen Sie die Folie, fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln oben hinzu und backen Sie weitere 15 Minuten ohne Abdeckung.
Das Backen ohne Abdeckung lässt die Zwiebeln leicht karamellisieren.
Servieren Sie das Hähnchen mit der cremigen Sauce über dem gekochten Reis.
Das sofortige Servieren sorgt dafür, dass das Gericht bei der besten Temperatur genossen wird.
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