Ein köstliches Rezept für perfekt gegrillte Thunfischsteaks mit einem würzigen Zitrus-Twist.
Bereiten Sie die Marinade vor, indem Sie den Saft von Limette und Zitrone in eine kleine Schüssel pressen.
Verwenden Sie frisch gepressten Saft für den besten Geschmack.
Würzen Sie die Thunfischsteaks auf beiden Seiten mit der würzigen Gewürzmischung.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Heizen Sie den Grill etwa 10 Minuten lang auf hohe Hitze vor.
Ein gut vorgeheizter Grill verhindert, dass der Fisch anklebt.
Legen Sie die Thunfischsteaks auf den Grill und grillen Sie sie 3-4 Minuten pro Seite.
Vermeiden Sie es, den Thunfisch zu übergaren, um ihn zart und saftig zu halten.
Bestreichen Sie die Thunfischsteaks während des Grillens mit geschmolzener Butter für zusätzlichen Reichtum.
Dieser Schritt verbessert den Geschmack und verhindert, dass der Fisch austrocknet.
Nehmen Sie die Thunfischsteaks vom Grill und lassen Sie sie 2 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, was ein saftiges und geschmackvolles Steak gewährleistet.
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