Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das die Aromen von Bratwurst, Äpfeln und aromatischen Gewürzen kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Temperatur von Anfang an.
Schälen und hacken Sie die Knoblauchzehen.
Das Hacken von Knoblauch setzt seine Öle frei und verstärkt den Geschmack.
Reiben Sie den gehackten Knoblauch gleichmäßig über die Bratwürste.
Stellen Sie sicher, dass der Knoblauch gut an den Würsten haftet, um den maximalen Geschmack zu erzielen.
Legen Sie eine Auflaufform mit Alufolie aus und lassen Sie genug Überhang, um das Gericht später abzudecken.
Das Auslegen mit Folie erleichtert die Reinigung und hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu erhalten.
Legen Sie die Bratwürste in die mit Folie ausgelegte Form.
Ordnen Sie die Würste in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schneiden Sie die Zwiebel und die Äpfel in Spalten und verteilen Sie sie über die Bratwürste.
Das Schneiden der Äpfel und Zwiebeln in ähnliche Größen sorgt für gleichmäßiges Garen.
Streuen Sie den schwarzen Pfeffer gleichmäßig über das Gericht.
Passen Sie die Menge des Pfeffers nach Ihrem Geschmack an.
Decken Sie das Gericht mit der überhängenden Folie ab und verschließen Sie es fest.
Das Abdichten der Folie fängt den Dampf ein und hält das Gericht feucht.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde.
Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte, um gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Vorsichtig die Folie entfernen und die Bratwürste mit den gebackenen Äpfeln und Zwiebeln servieren.
Heiß servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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