Genießen Sie eine köstliche Abwandlung eines klassischen Snacks mit diesen knusprigen glutenfreien Mozzarella-Sticks, perfekt für jeden Anlass.
Bereiten Sie die Panade vor, indem Sie die glutenfreien Semmelbrösel mit den Gewürzen in einer Schüssel vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind für einen konsistenten Geschmack.
In einer anderen Schüssel die Eier und die Milch verquirlen.
Verquirlen Sie, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
Das glutenfreie Mehl in eine separate Schüssel geben.
Dieser Schritt hilft, dass die Panade besser am Käse haftet.
Jeden Mozzarella-Stick in Mehl wälzen, dann in die Eimischung tauchen und schließlich in der Semmelbröselmischung rollen.
Für extra Knusprigkeit den Schritt mit Ei und Semmelbröseln wiederholen.
Das Rapsöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß genug ist, indem Sie ein kleines Stück Semmelbrösel testen.
Die panierten Mozzarella-Sticks im heißen Öl goldbraun frittieren, etwa 1-2 Minuten pro Seite.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um die Öltemperatur aufrechtzuerhalten.
Die frittierten Mozzarella-Sticks auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
Servieren Sie die Mozzarella-Sticks heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Kombinieren Sie sie mit Marinara-Sauce oder Ranch für eine klassische Kombination.
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