Ein köstliches und geschmackvolles Tilapia-Rezept, das in einer Knoblauch-Kräuter-Buttersoße zubereitet wird, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Die Tilapiafilets leicht mit Mehl bestäuben, um eine gleichmäßige Schicht zu gewährleisten.
Trocknen Sie den Fisch ab, bevor Sie ihn panieren, damit das Mehl besser haftet.
Die panierten Filets mit Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Passen Sie die Würzung nach Ihrem Geschmack an.
Die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Den Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten, bis er duftet.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er bitter werden kann.
Die gewürzten Tilapiafilets in die Pfanne legen und 4 Minuten auf jeder Seite garen.
Den Fisch vorsichtig wenden, um ein Zerbrechen der Filets zu vermeiden.
Weißwein, Zitronensaft und Petersilie in die Pfanne geben und 2 Minuten köcheln lassen.
Löschen Sie die Pfanne mit dem Wein ab, um alle Aromen zu vereinen.
Die Tilapiafilets mit der Soße darüber servieren.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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