Ein schnelles und schmackhaftes Rezept für Hähnchen- und Kohlwickel mit asiatischem Twist.
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du die Zutaten hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Füge den gehobelten Kohl und die julienned Karotte in die Pfanne hinzu und brate sie 2-3 Minuten lang, bis sie leicht weich sind.
Häufig umrühren, um das Gemüse gleichmäßig zu garen.
Rühre das gekochte und zerkleinerte Hähnchen, die Hoisinsauce und die Sojasauce ein. Koche weitere 2 Minuten, bis alles durchgewärmt ist.
Gut mischen, um alle Zutaten mit der Sauce zu überziehen.
Wärme die Tortillas auf einem mikrowellengeeigneten Teller, der mit einem feuchten Papiertuch bedeckt ist, für 30 Sekunden.
Das feuchte Papiertuch hilft, die Tortillas weich und geschmeidig zu halten.
Lege eine Portion der Hähnchen- und Kohlmischung auf jede Tortilla, falte die Enden und rolle sie zu einem Wickel.
Sichere die Wickel mit einem Zahnstocher, falls nötig, um sie geschlossen zu halten.
Serviere die Wickel warm und genieße dein Essen.
Kombiniere sie mit einer Dipsauce oder einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
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