Eine köstliche Abwandlung des klassischen Seattle Dogs, mit cremigen karamellisierten Zwiebeln und einem Hauch von Gewürzen.
Die Zwiebeln dünn schneiden und beiseitelegen.
Gleichmäßige Scheiben sorgen für eine gleichmäßige Karamellisierung.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, um ein Ankleben zu vermeiden.
Die Zwiebeln und den braunen Zucker in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren karamellisieren lassen, etwa 20 Minuten.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die karamellisierten Zwiebeln mit Salz und Pfeffer würzen und dann vom Herd nehmen.
Probieren und nach Bedarf nachwürzen.
Den Frischkäse in einem kleinen Kochtopf bei niedriger Hitze erwärmen, bis er weich und streichfähig ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Die vegetarischen Hotdogs gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
Grillen oder in der Pfanne braten für zusätzlichen Geschmack.
Die Hotdog-Brötchen toasten, bis sie leicht knusprig sind.
Verwenden Sie einen Toasterofen für gleichmäßiges Toasten.
Den warmen Frischkäse in jedes getoastete Brötchen streichen.
Eine gleichmäßige Schicht für konsistenten Geschmack sicherstellen.
Jeweils ein zubereitetes vegetarisches Hotdog in jedes Brötchen legen und mit karamellisierten Zwiebeln belegen.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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