Ein köstliches Fladenbrot-Rezept aus Vollkornmehl und Honig, perfekt für jede Mahlzeit.
Vollkornmehl und Salz in einer Rührschüssel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Salz gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
In einer separaten Schüssel Honig, warme Milch und Ei verquirlen.
Verwenden Sie warme Milch, um den Honig leichter aufzulösen.
Die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis ein Teig entsteht.
Fügen Sie die nassen Zutaten langsam hinzu, um Klumpen zu vermeiden.
Den Teig in drei gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einem dünnen Kreis ausrollen.
Verwenden Sie eine leicht bemehlte Fläche, um ein Kleben zu verhindern.
Den ausgerollten Teig auf ein Backblech legen und bei 180°C 10 Minuten backen.
Überprüfen Sie die Fladenbrote zur Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Lassen Sie die Fladenbrote kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Warm servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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