Eine köstliche und aromatische Zucker-Mischung, die mit Lavendel und Vanille angereichert ist, perfekt zur Verfeinerung von Tees, Gebäck oder Desserts.
In einer Rührschüssel den gesamten Zucker mit dem getrockneten Lavendel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Lavendel gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und die Samen herauskratzen. Sowohl die Samen als auch die Schote zur Zuckermischung hinzufügen.
Die Vanilleschote wird den Zucker im Laufe der Zeit weiter aromatisieren und seinen Duft verstärken.
Die Mischung in einen luftdichten Behälter umfüllen und fest verschließen.
Schütteln Sie den Behälter vorsichtig, um die Zutaten weiter zu vermischen.
Lassen Sie den Behälter über Nacht stehen, damit sich die Aromen verbinden können.
Für einen stärkeren Geschmack lassen Sie die Mischung einige Tage stehen, bevor Sie sie verwenden.
Optional die Mischung in einer Küchenmaschine für eine feinere Textur pürieren.
Dieser Schritt ist ideal, wenn Sie eine Puderzucker-Konsistenz bevorzugen.
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