Ein köstliches Dessert mit einem buttrigen Boden, einer cremigen Füllung aus weißer Schokolade und frischen Beeren.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 150°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist.
Verwenden Sie Butter bei Zimmertemperatur für einfacheres Mischen.
Fügen Sie nach und nach das Mehl zur Buttermischung hinzu und mischen Sie, bis ein Teig entsteht.
Mischen Sie nur bis zur Kombination, um ein Überarbeiten des Teigs zu vermeiden.
Drücken Sie den Teig gleichmäßig in die Tarteform, sodass der Boden und die Seiten bedeckt sind.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Oberfläche glatt zu streichen.
Backen Sie den Boden 20-25 Minuten lang, bis er leicht goldbraun ist. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
Das Abkühlen verhindert, dass die Füllung beim Hinzufügen schmilzt.
Schmelzen Sie die weißen Schokoladenstückchen in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie zwischendurch um.
Mikrowelle in kurzen Intervallen, um ein Verbrennen der Schokolade zu vermeiden.
Mischen Sie die geschmolzene weiße Schokolade mit dem weichen Frischkäse, bis die Mischung glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig über den abgekühlten Boden.
Verwenden Sie einen versetzten Spatel für ein glattes Finish.
Arrangieren Sie die frischen Beeren dekorativ auf der Füllung.
Mischen Sie verschiedene Beeren für eine farbenfrohe Präsentation.
Kühlen Sie die Tarte mindestens 3 Stunden im Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.
Das Kühlen hilft, die Füllung richtig fest werden zu lassen.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
