Ein köstlicher und würziger Gurken- und Zwiebelsalat, perfekt für Sommerveranstaltungen.
Die Gurken in dünne Scheiben schneiden.
Verwenden Sie einen Mandolinenschneider für gleichmäßige und dünne Scheiben.
Die rote Zwiebel dünn schneiden.
Die Zwiebelscheiben in kaltem Wasser einweichen für einen milderen Geschmack.
In einer Rührschüssel Essig, Honig, Salz und schwarzen Pfeffer miteinander verquirlen.
Schlagen Sie, bis der Honig vollständig aufgelöst ist, für ein glattes Dressing.
Die Gurken- und Zwiebelscheiben in einer großen Schüssel vermengen.
Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass die Gurkenscheiben zerbrechen.
Das Dressing über die Gurken- und Zwiebelmischung gießen und gut vermengen.
Sicherstellen, dass alle Stücke gut bedeckt sind für maximalen Geschmack.
Abdecken und mindestens 2 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Gelegentlich umrühren, um das Dressing zu verteilen.
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