Eine geschmackvolle und vielseitige koreanisch inspirierte Sauce, die perfekt ist, um Ihre Gerichte zu verfeinern.
Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie sie fein.
Frischer Knoblauch verbessert den Geschmack der Sauce.
In einer Rührschüssel die gehackten Knoblauchzehen, Reisessig, Sojasauce, Kochujang, Zucker und Sesamsamen vermengen.
Die Mischung gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Die Frühlingszwiebel dünn schneiden und in die Sauce einrühren.
Das Hinzufügen von Frühlingszwiebeln am Ende bewahrt ihren frischen Geschmack und ihre Textur.
Die Sauce in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Ruhenlassen der Sauce ermöglicht es den Aromen, sich für einen harmonischeren Geschmack zu verbinden.
Servieren Sie die Sauce als Beilage oder verwenden Sie sie, um Ihre Lieblingsgerichte zu verfeinern.
Diese Sauce passt wunderbar zu Reisgerichten, gegrilltem Fleisch oder als Dip.
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