Eine köstliche Abwandlung des klassischen Kartoffelpürees, die süßen Mais und eine Mischung aus Käsesorten für eine cremige, geschmackvolle Beilage integriert.
Die Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
Das Schneiden der Kartoffeln in ähnliche Größen sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen.
Die Kartoffelstücke in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und genug Wasser hinzufügen, um sie zu bedecken.
Ein Prise Salz ins Wasser kann den Geschmack der Kartoffeln während des Garens verbessern.
Das Geschirr abdecken und bei hoher Leistung 12-14 Minuten in der Mikrowelle garen, bis die Kartoffeln zart sind.
Überprüfen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel, um sicherzustellen, dass sie weich und bereit zum Stampfen sind.
Das Wasser abgießen und die gekochten Kartoffeln in eine Rührschüssel geben.
Lassen Sie die Kartoffeln eine Minute ruhen, um überschüssige Feuchtigkeit vor dem Stampfen abzugeben.
Die Kartoffeln mit der Milch, Butter, Salz und schwarzem Pfeffer glatt und cremig stampfen.
Passen Sie die Menge an Milch an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Die Maiskörner und die geriebenen Käsesorten unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Hitze der Kartoffeln schmilzt den Käse und sorgt für eine cremige Textur.
Servieren Sie das Kartoffelpüree warm, garniert mit zusätzlichem Käse oder frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Für einen festlichen Touch mit gehackter Petersilie oder Schnittlauch vor dem Servieren bestreuen.
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