Eine geschmackvolle und cremige Tomatensauce, perfekt für Pasta oder als Basis für andere Gerichte.
Die Dosentomaten, die Butter und die geschälte Zwiebel in einen mittelgroßen Topf geben.
Die Verwendung eines mittelgroßen Topfes sorgt für gleichmäßiges Kochen und verhindert, dass die Sauce anbrennt.
Eine Prise Salz in den Topf geben.
Beginnen Sie mit einer kleinen Menge Salz; Sie können später immer mehr hinzufügen.
Den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Mischung sanft zum Köcheln bringen.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Boden anhaftet.
Die Sauce sanft etwa 45 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren und die Tomaten mit der Rückseite eines Holzlöffels zerdrücken.
Langsame Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Die Sauce probieren und die Würze bei Bedarf mit mehr Salz anpassen.
Das Probieren während des Kochens sorgt für die perfekte Balance der Aromen.
Die Zwiebel aus der Sauce entfernen und entsorgen.
Die Zwiebel verleiht der Sauce Geschmack, ohne sie zu überlagern.
Die Sauce warm über Ihre Lieblingspasta oder als Basis für andere Gerichte servieren.
Mit frischem Basilikum oder geriebenem Parmesan garnieren für einen zusätzlichen Touch.
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