Diese würzigen Oliven- und Käse-Tortilla-Häppchen sind ein köstlicher Appetizer oder Snack, perfekt für jede Zusammenkunft oder lockere Mahlzeit.
Die weiche Frischkäse und die leichte Mayonnaise in einer Rührschüssel glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Die geschnittenen grünen Oliven, schwarzen Oliven und gehackten Frühlingszwiebeln in die Käsemischung einrühren.
Vorsichtig mischen, um die Textur der Oliven zu erhalten.
Eine gleichmäßige Schicht der Füllung auf jede große Weizentortilla streichen.
Lassen Sie einen kleinen Rand um die Ränder, um ein Überlaufen beim Rollen zu verhindern.
Jede Tortilla fest aufrollen und in Frischhaltefolie einwickeln.
Das Kühlen der Rollen hilft, ihre Form beim Schneiden zu bewahren.
Die eingewickelten Tortillas mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Für beste Ergebnisse bis zu 2 Stunden kühlen, um Festigkeit zu gewährleisten.
Die gekühlten Tortillas in 2,5 cm große Stücke schneiden und auf einem Servierteller anrichten.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
Die Tortilla-Häppchen mit einer milden Salsa zum Dippen servieren.
Die Scheiben ordentlich anrichten für eine ansprechende Präsentation.
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